Υλικά
250 γρ. κουβερτούρα
250 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι
6 αυγά
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε ένα μπολ πάνω από μία κατσαρόλα που βράζει. Έπειτα χτυπάμε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Μετά ρίχνουμε σιγά σιγά την σοκολάτα μέσα στα αυγά ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμαι απαλά. Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Τέλος ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα και ψήνουμε στους 200ο C μέχρι να φουσκώσει για περίπου 15-17 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου