Εύκολο σάντουιτς με ντομάτα και μοτσαρέλα

Υλικά

Φέτες του τοστ ολικής αλέσεως
ντομάτα κομμένη σε φετούλες
μοτσαρέλα κομμένη σε φετούλες
λίγες λεπτές φέτες μπέικον
αλάτι  & πιπέρι
λίγη ρίγανη


Εκτέλεση

Φρυγανίζουμε ελαφρά τις φέτες του τοστ. Σε ένα τηγάνι περνάμε λίγο τις φέτες μπέικον μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια κόβουμε σε κομματάκια. Βάζουμε σε κάθε φέτα ψωμιού λίγο μπέικον, φέτες μοτσαρέλας και φέτες ντομάτας. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε ελαφρά στο γκριλ. Τέλος πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη.