Πέμπτη 5 Ιουλίου 2012

Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο

Υλικά

350 γρ. σπαγγέτι
4 κ.σ, ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
1κόκκινη πιπερίτσα καυτερή
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
αλάτι


Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρίκα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας αλλά σε ελάχιστο αλάτι. Σε ένα τηγανάκι ζεσταίνουμε ( χωρίς να ροδίσουν ) το λάδι, το σκόρδο , την πιπερίτσα και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Τέλος βγάζουμε το σκόρδο και περιχύνουμε τα ζυμαρικά με την σάλτσα.




Δεν υπάρχουν σχόλια: