Σάββατο 30 Ιουνίου 2012

Λωρίδες κοτόπουλου παναρισμένες

Υλικά

2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες
1/2 κούπα γάλα
2 κ.γ καυτερή σάλτσα ( ταμπάσκο ή κάτι άλλο)
1 κούπα αλεύρι
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ κόκκινο πιπέρι
αλάτι & πιπέρι


Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμαι το γάλα μαζί με την καυτερή σάλτσα. Έπειτα σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμαι το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά. Βουτάμε το κοτόπουλο πρώτα στο γάλα και μετά στο μείγμα με το αλεύρι και τηγανίζουμε σε λίγο λάδι.

Δεν υπάρχουν σχόλια: